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    重庆市南岸区市场监管局多措并举筑牢进口冷链食品安全防线

    时间:2022-04-01 22:14:55    来源:中国质量新闻网    

    中国质量新闻网讯(彭倩清 谢旺江)近日,重庆市南岸区市场监管局立足职能职责,切实抓好进口冷链食品监管,筑牢进口冷链食品安全防线。

    底数清楚。南岸区市场监管局建立“冷库台账、储存进口冷藏冷冻食品台账、经营进口冷藏冷冻食品企业台账、经营进口冷藏冷冻食品从业人员台账”四类台账,实现动态更新。目前,南岸区共有食品冷库171个,其中进口冷链食品相关生产、经营、餐饮企业41家,相关从业人员1651人,除2人身体原因外,均已完成前期疫苗接种。

    监管严格。南岸区市场监管局对南岸辖区内所有进口冷链食品生产、经营、餐饮企业开展排查检查工作,严格检查“三证一码”“三专”、预防性消毒、定期核酸检测、从业人员疫苗接种等各项措施落实情况。目前,共出动执法人员650人次,检查相关企业363家次,责令2家未落实防控措施企业停止经营进口冷链食品。

    反应迅速。为及时有效应对可能出现的进口冷链食品涉疫事件,南岸区市场监管局专门成立疫情防控应急快反小组3支,实行3班轮换24小时值班制度,确保进口冷链食品应急处置一触即发、一步到位,切实防范疫情传播风险。

    标签: 从业人员 冷冻食品 食品安全

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